Les claus per una dieta vegana completa

Una dieta vegana s’associa a molts beneficis relacionats amb l’ètica, l’ecologia i la salut, però és molt Important planificar-la bé per evitar deficiències. Les mancances nutricionals apareixen quan els nivells de nutrients de la dieta són inferiors als requerits per l’organisme. Menjar bé i variat tenint en compte les següents pautes i parar atenció als senyals de cos t’ajudarà a cobrir les necessitats i evitar deficiències. PAUTES GENERALS Prioritzar aliments naturals, frescos i de temporada. Consumir aliments ecològics en la seva versió integral, que són més rics en vitamines i minerals. Amanir amb olis vegetals verges. Condimentar amb espècies i …

Leer másLes claus per una dieta vegana completa

A LA PRIMAVERA DEPURA EL TEU COS

El fetge és un dels grans òrgans emuntoris del nostre cos que treballa sense parar per desfer-se de les substàncies tòxiques. Mantenir el nostre fetge en bon estat, és fonamental per tenir un estat òptim de salut, ja que si no eliminem bé els tòxics, aquests acaben afectant el nostre benestar. Les èpoques més adequades per fer una depuració de fetge són la primavera i la tardor, però moltes vegades cal netejar el cos de toxines quan s’ha passat per un període d’excessos o s’ha estat en tractaments farmacològics. Segons la medicina tradicional xinesa, la primavera és l’estació del fetge …

Leer másA LA PRIMAVERA DEPURA EL TEU COS

Dieta i salut

M’agradaria dedicar aquesta secció a l’alimentació, concretament a la importància dels aliments i el seus nutrients a l’organisme sobre la nostra salut física i emocional. De la seva influència i qualitat depèn si obtenim el millor rendiment del nostre ritme biològic perquè cadascú tenim una constitució genètica particular. La cita d’Hipòcrates “Que l’aliment sigui la teva medicina” ens transmet que hem de relacionar l’alimentació amb la salut i, per tant, hem de conèixer els conceptes d’alimentació equilibrada, energètica i saludable. Erròniament es relaciona el terme ‘dieta’ amb control de pes, de volum i d’aprimament, de forma que directament venen relacionats …

Leer másDieta i salut

Arbre del te

Us explicaré les propietats del’oli de l’arbre de te. Es tracta d’un oli essencial que s’obté per la destil·lació en alambí de les fulles de l’arbre MelaleucaAlternifolia. Originari d’Austràlia, els aborígens d’aquest país l’han utilitzat per les seves nombroses propietats des de fa centenars d’anys.Té propietats antisèptiques, fungicides i antiacneiques, actua contra els bacteris, fongs i virus; a més és bactericida, fungicida, antivíric, cicatritzant, antiinflamatori, desodorant, expectorant i balsàmic. Té un gran poder de penetració a la pell, arribant fins i tot al torrent sanguini, té una acció regenerant de la pell oxigenant les cèl·lules de la pell i el …

Leer másArbre del te

Gemmes i els minerals

Aquest cop us volia comentar la passió que tinc des de fa uns 15 anys sobre les gemmes i minerals, també coneguts com a pedres semiprecioses . No només ens fan sentir bé per la seva bellesa, per la seva forma, color, brillantor, textura i temperatura, sinó que a més a més tenen el poder de què només amb el seu contacte ens reconforta, harmonitza i protegeix, a més de netejar i recarregar-nos energèticament . Les pedres sempre han tingut un fort significat per a l’ésser humà i s’han convertit en objectes protectors contra els mals que l’ataquen. S’han utilitzat …

Leer másGemmes i els minerals

Card Marià

Per iniciar aquest nou any us ressenyo les propietats d’una planta sobre la qual s’ha escrit una llegenda, a Betlem, fa més de 2000 anys… DENOMINACIÓ BOTÀNICA: Silybum Marianum NOMS COMUNS: Card Marià. Card Lletó. COMPOSICIÓ QUÍMICA: El principi actiu més important és la silimarina, una barreja de tres flavolignanos. Conté també principis amargs, resines i olis essencials. PROPIETATS: La seva funció reparadora o regeneradora del fetge. Estimula la secreció de la bilis sent per això molt recomanat en cas de digestions lentes i pedres a la vesícula. Pot ser útil en alguns mals de cap que només es produeixen …

Leer másCard Marià

Herbes e infusions

Primer de tot vull agrair la paciència que molt de vosaltres heu tingut amb el meu nou canvi, ha estat un somni per a mi fet realitat, des del passat dimarts 7 d’octubre que passi la botiga a la plaça Sant Esteve, núm 3 (plaça del balneari Prats), només tinc pensaments i objectius nous, d’oferir productes d’alimentació ecològica, fitoteràpia, herbes medicinals a granel, infusions, cosmètica, espelmes, minerals, etcAixí també puc fer serveis de massatge, reflexologia podal, drenatge limfàtic, estètica natural, flors de Bach, Pedicures, auriculoteràpia, dietes i aprimament, assessorament d’alimentació energètica com hàbits alimentaris per a una bona salut i …

Leer másHerbes e infusions

El coco en la dieta

Posseeix propietats sedants que ajuden a equilibrar el sistema nerviós i a controlar l’ansietat. Conté vitamines i sals minerals i preveu els trastorns gastrointestinals. Aquesta vegada us comentaré les moltíssimes propietats i beneficis que posseeix el coco. Aquesta fruita tropical és una gran aliada de la bellesa i de la salut, i posseeix una llarga llista de propietats cosmètiques, nutritives, energètiques, medicinals i relaxants, per les quals és convenient incorporar-la a la dieta. El coco, a més a més de tenir aromes i sabors deliciosos i subtils, és summament nutritiu. Del coco es consumeixen la seva aigua i la seva …

Leer másEl coco en la dieta

Aloe Vera

Aquest cop parlarem de l’Aloe Vera, aquesta meravellosa planta que la majoria de vosaltres coneixeu i jo acostumo a recomanar a la meva consulta. Què és l’Aloe Vera? És una planta nativa d’Àfrica i hi ha més de tres-centes espècies diferents. Pot arribar fins a seixanta centímetres d’alçada i les seves fulles són grans i carnoses. El seu cultiu s’ha estès per diverses zones del món, especialment en països amb climes càlids. De fet, a l’antic Egipte era considerada la planta de la immortalitat. De les fulles de l’Aloe Vera s’extreu sèver i gel. El sèver es troba sota la …

Leer másAloe Vera

Infusions i Tissanes

La utilització de les plantes amb finalitats terapèutiques està ben coneguda ja des de l’Antiguitat, actuen de forma eficaç en la prevenció i tractament de la malaltia i en el manteniment i recuperació de la salut. Els components de les plantes medicinals s’utilitzen en l’elaboració de medicaments, ja que aquestes posin principis actiu i propietats curatives. Els principis actius són substàncies que exerceixen un efecte farmacològic sobre els organismes vius, sintetitzats per les plantes a través de la reacció química que es produeix quan s’absorbeixen substàncies inorgàniques com l’aigua i el diòxid de carboni per formar glucosa i midó, combinats …

Leer másInfusions i Tissanes

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies