La utilització de les plantes amb finalitats terapèutiques està ben coneguda ja des de l’Antiguitat, actuen de forma eficaç en la prevenció i tractament de la malaltia i en el manteniment i recuperació de la salut. Els components de les plantes medicinals s’utilitzen en l’elaboració de medicaments, ja que aquestes posin principis actiu i propietats curatives.
Els principis actius són substàncies que exerceixen un efecte farmacològic sobre els organismes vius, sintetitzats per les plantes a través de la reacció química que es produeix quan s’absorbeixen substàncies inorgàniques com l’aigua i el diòxid de carboni per formar glucosa i midó, combinats amb substàncies minerals.
L’acció medicinal de les plantes es desenvolupa a nivell global i polivalent sobre l’organisme, amb una major tolerància que els fàrmacs, per això ofereixen la possibilitat de poder-se administrar durant un període de temps de llarga durada, ajuden a reforçar les defenses de l’organisme, pel que compleixen una útil funció preventiva.
Les infusions i tissanes sòn begudes que s’aconsegueixen en bullir determinades combinacions d’herbes o espècies en aigua.
A la dietètica tenim diferents combinacions d’herbes segons la funció per millorar de manera natural obtenint efectes beneficiosos per a la salut.
Els preparats de varies herbes es presentan en bossetes classificades d’acord a la seva funció:
Dietes i aprimament: Cua de cavall, Dent de lleó, Estigmes de blat de moro, Arenaria.
Depuratives: Cua de cavall, Escarxofera, Card maria, Boldo.
Circulatòries: Vinya vermella, Castany d’indià, Ruscos.
Relaxants: Til·la, Passiflora, Azahar, Espígol, Melissa.
Digestives: Fonoll, Regalèssia, Anís verd, Menta, Melisa.
Expectorants: Farigola, Eucaliptus, Malvarisc,
Defenses: Equinacea, Pau d’arc, Menta, Saüc, Malva.
Pedres ronyons: Rompepiedra, Arenaria, vara d’or, cua de cavall.
Inflamació intestinal: Llanten, salvia, camamilla. Totes aquestes són formules creades per mi, per la seva gran sinergia, efectivitat i sabor que aconsello a la botiga, a més del gran assortiment que tinc en dispensadors en calaixos de fusta i pots de vidre i en borsa petites, per fer més barreges que desitgin i aconsello en cada cas personalitzat.
També de la mateixa manera trobareu molts tes, espècies i condiments alimentaris.